Les dîners secrets des Boves

Les souterrains d’Arras comme vous ne les avez encore jamais vus. Le vendredi et le samedi du 22 novembre au 14 décembre, laissez-vous séduire par une soirée d’exception dans les Boves. En tête à tête, entre amis ou en famille, dégustez un repas inoubliable concocté par le chef Gabriel Asseman du restaurant l’œuf ou la poule, le tout accompagné par des bières sélectionnées avec passion par Luka Antonic, bièrologue et la touche sucrée est assurée par le pâtissier Vincent Cockenpot.

Un accord parfait

La bière, cet or liquide culte remis au goût du jour s’invite dans les Boves pour un dîner inoubliable.

Un menu d’exception chaque week-end dans un lieu unique préparé par Gabriel Asseman du restaurant l’œuf ou la poule et des bières soigneusement sélectionnées et présentées par Luka Antonic du bar Chez Marcel. Un accord mets et bières sublimé par des produits régionaux. Pour un tête à tête hors du commun, ou un rendez-vous entre amis, en quête de lieux insolites ou curieux de découvertes gastronomiques.

Un travail d’équipe orchestré pour élaborer des accords mets et bières au service d’un dîner d’exception, dans le décor singulier et chargé d’histoire que sont les Boves. Plongez à 12 mètres et découvrez l’histoire « souterraine » d’Arras et ses carrières de pierre calcaire creusées à partir du X^ème siècle. Ne ratez sous aucun prétexte le privilège de vivre l’atmosphère des Boves et la montée du beffroi en fin de soirée pour découvrir Arras sous une autre dimension.

Informations pratiques :

• Du 22 novembre au 14 décembre. Chaque vendredi et samedi soir à 19h30.
• Un menu unique par week-end
• Tarif : 98€ par personne. Limité à 20 personnes par soirée.
• Réservation en ligne sur www.arraspaysdartois.com
• Tenue chaude recommandée et chaussures confortables.
• Rdv : Office de Tourisme d’Arras, Hôtel de Ville, Place des Héros – ARRAS