Brasserie John's Beer

John Vazé brasse ses bières au fond du jardin familial, dans un chalet de seulement 5 m². Cette installation fait de la Brasserie John's Beer l’une des plus petites pico-brasseries de France.

Il compte déjà à son actif des dizaines de références de bières éphémères, la petite taille de sa production lui permettant de varier facilement les recettes. Il souhaite également pérenniser sa gamme classique, composée notamment d’une bière blonde de type SMASH au houblon Amarillo, d’une bière blanche et d’une stout irlandaise. Il produit également la Winnie, une bière au miel de fleurs.

La production reste limitée, avec environ 13 hl par an actuellement. L’objectif est de la porter à terme à 20 hl. Pour le moment, John Vazé souhaite poursuivre son activité dans son installation actuelle, le coût de location d’un local plus grand étant trop élevé.

Informations pratiques

Quartier :

Le Pays d'Artois vers l'Est

Langues parlées :

Français

Adresse :

24, rue Eugène Dumont, 62118 ROEUX

Contact :

06 10 28 40 65
johnsbeer@free.fr
https://www.facebook.com/johnsbeerjohnsbeer/?locale=fr_FR

Localisation

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