Championnat du Monde de la Frite

Fleuron culinaire emblématique du nord de la France, la frite fraîche maison est ancrée dans les traditions gastronomiques des Hauts-de-France. Arras pourrait bien en être l’épicentre en accueillant le Championnat du Monde de la Frite.

Le Championnat du Monde de la Frite

Un événement sous forme de challenge culinaire sur la Grand’Place d’Arras, lieu de rassemblement millénaire, où les candidats présélectionnés, des Hauts-de-France et bien au-delà, peuvent s’affronter au sein de différentes catégories qui sont autant de façons de sublimer la frite fraîche, devant les yeux des spectateurs.

Frite authentique

Réservée aux professionnels de la restauration, cette catégorie présente la frite telle qu’elle est traditionnellement préparée et consommée dans le nord de la France.

Frite familiale

La catégorie reine, ouverte aux amateurs. Les candidats devront proposer leur version des frites « comme à la maison », réalisées dans des conditions ménagères.

Frite créative

La seule condition pour participer ici : concevoir une recette originale de frite, que ce soit dans la forme, le mode de cuisson ou tout ce que votre imagination vous inspire.

Sauce frite

Ici on ne parle pas de la frite, mais bien de sa meilleure amie : la sauce ! Chaude ET froide, elle devront être réalisées sur place, avec des ingrédients non transformés.

Frite du monde

Cette catégorie permet aux candidats du monde entier de présenter les frites telles qu’elles sont traditionnellement servies dans leur pays. Elles peuvent être accompagnées par les ingrédients nécessaires pour en faire un véritable plat typique. Un festival en perspective pour les papilles du jury.

Frite espoir

Les règles sont les mêmes que pour la catégorie « Frite authentique », mais ici, l’inscription est réservée aux élèves en formation hôtelière accompagnés de leur professeur. Ils pourront proposer un accompagnement ou une sauce avec leurs frites. Un formidable tremplin pour le vainqueur.

Et pour ceux qui ne font pas de frites ?

Deux podiums sont installés sur la Grand’Place pour accueillir les concurrents des 6 catégories du Championnat. Le public sera aux premières loges pour admirer les techniques et secrets de fabrication des participants amateurs comme professionnels.

Voir des frites ? La belle affaire ! Mais en manger c’est mieux ! Vous pourrez vous régaler des créations de différentes friteries partenaires (notamment des friteries de nos anciens Champions du Monde) et même les accompagner d’excellentes bières* artisanales et locales dans une ambiance conviviale des plus festives, au milieu du Village de la frite. Et pour éliminer tout ça, prenez part à une course en sac … à patates bien sûr !

Champion du Monde !

Les lauréats de chaque catégorie se verront décerner un trophée spécialement conçu pour cet événement gastronomique original et gourmand.

S’inscrire au Championnat du Monde de la Frite 2025

Professionnel, particulier ou apprenti, vous avez l’âme d’un Champion du Monde de la Frite ? Remplissez notre formulaire d’inscription en cliquant sur le bouton ci-dessous pour candidater et peut-être avoir la chance de disputer le concours en direct de la Grand’Place d’Arras le 27 septembre 2025.

Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 8 juin inclus !

Informations pratiques :

• 27 septembre 2025 sur la Grand’Place d’Arras – Accès libre et gratuit

• Pour toute question concernant le Championnat du Monde de la Frite ou votre dossier d’inscription, vous pouvez nous écrire à contact@championnatdumondedelafrite.com

²L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.